2014年10月15日水曜日
日々メモ:エリンギ
舞茸とかしめじはむしるだけで食べるのに手頃な大きさになるのに。
エリンギはどうするのが正解なんだろうか?と言うのが最近の悩み。
包丁で切るの?手で裂くの??
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